AiryLoveの十夢は麻婆豆腐が得意料理


大学進学を機に1人暮らしは6年目


自炊にハマった時期も外食ざんまいだった時期も経て、ここ1年は限られた料理だけを特化して作っている…………


その共通点は、30分以内には作れて難しくないことと、毎日食べても飽きないくらい好物であること


麻婆豆腐とパスタとお好み焼き


奇しくも和洋中だからなんか嬉しい


TikTokとかで流れてくるじゃないですか、

現地の屋台とかで腕を振るう歴戦の中華料理人の、パッパッパッと調味料を掬っては炒めていくあの感じ


あれが低レベルで真似できるくらいにはキッチンに中華材料が並べられている、麻婆豆腐いつでも作れる臨戦態勢


パスタもリュウジさんやファビオ飯さんのレシピを見ながら色々作っている


お好み焼きは関西出身なので染み付いている


それ以外が食べたくなったら迷わず外食！と住み分けができるようになったのが1人暮らし6年目の今なのだが、その3つは大好きなので敵地観察として普通に気にせず食べにいくのだ


麻婆豆腐、ストレスのある日は唐辛子多めに入れたりして自分の機嫌は自分で取っているので我ながら偉い


あと今日は誕生日でした、

ケーキ食べてない、

明日いいやつ買おうかな……


それではっ


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