どうも、髪の毛を生き返らせないとやばいです、AiryLoveの『はるま』です。


みなさん今日も1日お疲れ様でした。金曜日終わり！華金！フィーバー！


さて、お久し振りになりましたが、本日もカレーを失礼します。今回はカレーというかビリヤニ目当てで行きました。池袋は「マルハバ」というお店です。

今回食したのはマトンビリヤニ。
風味良く、盛りも良いのでかなりの満足感です。一緒に炊かれているマトンもしっかりと火が入っていて、とても柔らかくホロホロで美味しかったです。ビリヤニ
はインドの料理で、簡単に言うとスパイスとお肉の炊き込みご飯。スパイスのパンチが
ものすごくある！というわけわけではなかったけれど、炊き込み特有のしっとりと重たく、ほのかに味つけられた感じがとてもよきでした。飽きがこなくて食べ続けられます。

一緒にチキンムグライというヨーグルトとアーモンド入りのチキンカレーを頼んだのですが、たまにこのカレーと一緒に食べるというサイクルを生み出せれば無限に行ける感じです。あとキーマナンというものを初めて食べたのですが、こちらも最高でした…。


丁寧に作り込まれた美味いカレーを食べると幸せになるし、自分も丁寧にモノを作ろうって気持ちに本当になるので好きな時間なんですよねえ。(決まり文句)


以上です！読んでくださってありがとうございました。皆さま引き続きよき華金を！気が向いたらまた覗きに来てくださったら嬉しいです。よろしくお願いします！

何卒！


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